घर पर झटपट बनाएं टेस्टी Mango Smoothie 10 आसान स्टेप्स में I 

गर्मी के मौसम में आम का स्मूदी एकदम फ्रेश और हेल्दी ड्रिंक है. इसे बनाना बहुत ही आसान है और इसमें कुछ ही मिनट लगते हैं. तो चलिए सीखते हैं घर पर Mango Smoothie बनाने की रेसिपी

सामग्री:- 1-1 कप आम का पल्प (पके आम को काटकर मिक्सर में पीस लें) 2- 1 कप दही 3- 1/2 कप दूध (आवश्यकतानुसार) 4- 1-2 टेबलस्पून शहद (मीठा पसंद हो तो) 5- कुछ पुदीने की पत्तियां (वैकल्पिक) 6- बर्फ के टुकड़े

विधि:- 1. आम का पल्प तैयार करें:- पके आम को छीलकर, गुठली निकालकर मिक्सर में पीस लें, इस पेस्ट को छलनी से छान लें ताकि रेशे अलग हो जाएं I 

2. सभी सामग्री को मिलाएं:- एक मिक्सर जार में आम का पल्प, दही, दूध, शहद (अगर इस्तेमाल कर रहे हैं) और पुदीने की पत्तियां (अगर इस्तेमाल कर रहे हैं) डालें I 

3 बर्फ डालें:- स्वादानुसार बर्फ के टुकड़े डालें I  4 मिक्स करें:- मिक्सर को तेज गति से चलाकर स्मूदी को स्मूथ होने तक ब्लेंड करें I 

5-पोषण को बढ़ाएं (optional):-आप अपने स्मूदी को और अधिक पौष्टिक बनाने के लिए इसमें पालक का एक टुकड़ा, थोड़े चिया के बीज या मिक्स नट्स भी डाल सकते हैं I 

6.गाढ़ापन चेक करें:- अगर आपको थोड़ा पतला लगता है, तो आप और कम बर्फ डाल सकते हैं या थोड़ा कम दूध डाल सकते थे, वहीं, अगर आपको ज़्यादा गाढ़ा लगता है, तो आप थोड़ा और दूध डाल सकते हैं I 

7. कैलोरी कम करें (optional):- आप कैलोरी कम करने के लिए स्मूदी में कम फैट वाला दही या काम फैट वाला  दूध (skim milk) का इस्तेमाल भी कर सकते हैं I 

8. गिलास में डालें:- तैयार स्मूदी को सर्विंग ग्लास में डालें I  9. सजाएं (optional):- आप चाहें तो अपने स्मूदी को पुदीने की पत्ती, आम के टुकड़े या चेरी से सजा सकते हैं I  10. परोसें:- झटपट बना हुआ टेस्टी आम का स्मूदी पीने के लिए तैयार है I 

टिप्स:- 1. आप इस स्मूदी को और भी ठंडा बनाने के लिए पहले से ही बर्फ के टुकड़े बनाकर फ्रीज में रख सकते हैं I

2. आप अपनी पसंद के अनुसार स्मूदी में चीनी का इस्तेमाल भी कर सकते हैं, लेकिन शहद एक हेल्दी विकल्प है I  3. बचा हुआ स्मूदी आप एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में कुछ घंटों के लिए स्टोर कर सकते हैं I